모과차 만드는법 | 모과청 효능 보관법

 

겨울철이면 감기 예방과 면역력 강화에 좋은 모과청과 모과차가 인기를 끌고 있습니다.

 

 

이번 글에서는 모과청·모과차 레시피, 효능, 보관법, Q&A까지 모두 정리했습니다.

 

이 포스팅 하나만 보면 모과청·모과차 만들기와 건강 효과를 완전히 이해할 수 있습니다.

 

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모과청 재료 및 준비

• 재료
  • 모과 2~3개 (약 1kg)
  • 설탕 1kg (또는 꿀 800g)
  • 깨끗한 유리병 1개
• 준비
  1. 모과를 깨끗이 씻고, 물기 제거
  2. 껍질과 씨 제거 후 얇게 썰기
  3. 설탕과 모과를 1:1 비율로 층층이 쌓기

Tip: 유리병은 끓는 물 소독 후 완전히 건조 후 사용하면 오래 보관 가능

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모과청 만드는 법

 

1. 썰어둔 모과와 설탕을 유리병에 넣기
2. 병 뚜껑 닫고 그늘진 서늘한 곳에서 2~3주 숙성
3. 중간중간 설탕이 골고루 녹도록 병을 가볍게 흔들기
4. 설탕이 완전히 녹으면 모과청 완성
5. 차로 마실 때는 따뜻한 물에 1~2스푼 넣어 희석

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모과차 활용법

• 겨울 감기 예방 차: 하루 1~2컵 따뜻하게 섭취
• 꿀과 혼합: 설탕 대신 꿀 사용 시, 더욱 부드럽고 면역력 강화
• 청으로 활용: 요리에 소스나 음료 베이스로도 사용 가능

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모과청 효능

 

1. 기관지 보호
   • 모과의 풍부한 비타민C가 호흡기 건강에 도움
2. 감기 예방
   • 따뜻한 모과차는 체온 유지와 면역력 강화
3. 소화 개선
   • 모과 속 유기산과 식이섬유가 소화 기능을 돕고 변비 예방
4. 피로 회복
   • 비타민, 무기질 풍부 → 겨울철 피로 회복

Tip: 50~70대는 특히 감기와 기관지 건강을 위해 꾸준히 섭취 추천

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모과청 보관법

 

방법	보관 기간	주의사항
냉장	6개월 이상	깨끗한 숟가락 사용, 병 안 젖은 상태 유지
냉동	1년 가능	얼린 후 필요량만 꺼내어 사용
실온	2~3주	직사광선 피하고, 숙성 완료 후 냉장 보관 권장

Tip: 병에 수분이 들어가면 곰팡이가 생길 수 있으니 주의

 

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Q&A

 

모과청과 모과차는 같은 건가요?
→ 모과청은 설탕에 숙성한 원액, 모과차는 모과청을 물에 타서 마시는 음료입니다.

 

설탕 대신 꿀을 사용해도 되나요?
→ 가능합니다. 꿀 사용 시 맛이 부드럽고 면역력 강화 효과가 높습니다.

 

모과청을 너무 오래 두면 어떻게 되나요?
→ 설탕이 충분히 있으면 보관 가능하지만, 곰팡이 발생 시 즉시 폐기하세요.

 

하루 섭취 권장량은?
→ 50~70대 기준, 따뜻한 물 1컵에 모과청 1~2스푼 권장

 

어린이도 마셔도 되나요?
→ 설탕 함량이 높으므로 어린이는 조금만 섭취하는 것이 좋습니다.

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모과청과 모과차는 간단하게 만들 수 있고, 겨울철 감기 예방과 면역력 강화에 탁월합니다.

숙성, 보관, 섭취 방법만 지키면 겨울 내내 건강 음료로 활용 가능합니다.

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