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11월이 되면 가장 많이 검색되는 키워드가 바로 김장 재료, 김장 비용입니다.
 

올해는 배추 가격과 고춧가루 시세가 어떻게 변했는지, 20kg·40kg·60kg 기준으로 어느 정도 준비해야 하는지 궁금해하시는 분들이 많죠.

 

 

 

저 역시 얼마 전 친정 엄마와 함께 60kg 김장을 직접 했고, 준비 과정부터 재료 구매 가격까지 꼼꼼히 기록해 두었습니다.

 

오늘은 그 경험을 바탕으로, 2024년 김장 재료 구매 리스트와 실제 김장 비용 견적을 최대한 쉽게 정리해 드립니다.

 

 

 

 

 

김장을 계획 중이시라면, 이번 글 끝까지 읽어보시면


✔ 올해 시세
✔ 필요한 재료 양
✔ 20kg·40kg·60kg 기준 상세 비용
✔ 재료 절약 팁


까지 모두 확인하실 수 있을 거예요.


김장 재료 기본 리스트 보기 

김장을 처음 하시는 분들은 “도대체 뭐가 얼마나 필요하지?” 라는 고민을 가장 많이 합니다.


기본적으로 아래 재료들이 들어가며, 김장용 쇼핑몰·식자재몰 광고가 가장 많이 붙는 카테고리입니다.

 

 

✔ 필수 재료

  • 절임배추 또는 생배추
  • 고춧가루
  • 멸치액젓
  • 새우젓
  • 찹쌀가루(풀)
  • 마늘
  • 생강
  • 양파
  • 쪽파
  • 미나리

✔ 선택 재료

  • 대파
  • 찹쌀풀 대신 국물용 육수팩
  • 멸치·다시마 등

 


김장 재료 가격 예산 정리해보기

 

시세는 지역마다 다르지만, 전반적인 평균 가격은 아래와 비슷합니다.

 

 

  • 절임배추 20kg: 32,000원~45,000원
  • 절임배추 10kg: 17,000~23,000원
  • 고춧가루 1kg: 13,000~25,000원
  • 멸치액젓 1.8L: 7,000~12,000원
  • 새우젓 1kg: 9,000~18,000원
  • 무(대): 1,000~2,000원
  • 쪽파 1단: 2,000~4,000원
  • 마늘 1kg: 7,000~12,000원

 

 

→ 가격이 크게 움직이는 품목은 고춧가루와 마늘입니다.

 

 

 


김장 몇 kg 기준 재료의 양 확인하기

가장 많이 물어보시는 20kg·40kg·60kg 기준으로 정리해볼게요.


20kg 김장 기준 재료량

(혼자 사는 가정 / 2~3인 가구 추천)

  • 절임배추 20kg(약 7~8포기)
  • 고춧가루 1.2~1.5kg
  • 새우젓 0.5kg
  • 멸치액젓 1L
  • 마늘 500g
  • 생강 100g
  • 2개
  • 양파 2~3개
  • 쪽파 1단

 


40kg 김장 기준 재료양

(4~5인 가족 / 부모님+자녀 집 나누는 가정)

  • 절임배추 40kg(약 14~16포기)
  • 고춧가루 2.5~3kg
  • 새우젓 1kg
  • 멸치액젓 1.8L(1병)
  • 마늘 1kg
  • 생강 150~200g
  • 4~5개
  • 양파 4~5개
  • 쪽파 2단

60kg 김장 기준 재료양 

(대가족 / 부모님댁과 형제들과 나눌 수 있음)

 

제가 실제로 한 양입니다! 저는 이번에 부모님과 동생네와 함께 60kg  절임배추 주문해서 양념을 만들어 버무렸습니다.  

  • 절임배추 60kg(약 20~22포기)
  • 고춧가루 4kg
  • 멸치액젓 1.8L × 2병
  • 새우젓 1.5kg
  • 찹쌀가루 500g
  • 마늘 1.5kg
  • 생강 200~250g
  • 6~8개
  • 양파 6~7개
  • 쪽파 3단 이상

실제로 60kg 기준은 고춧가루와 마늘량이 꽤 많이 들어갑니다. 이 두 재료에서 가격 차이가 크게 납니다.

 

 

 


2024년 김장 비용(20kg·40kg·60kg 비교) 확인하기

✔ 20kg 김장 비용

  • 절임배추 20kg: 35,000원
  • 고춧가루 1.5kg: 30,000~37,000원
  • 기타 재료(젓갈·마늘·무 등): 20,000~30,000원

총 85,000 ~ 105,000원


✔ 40kg 김장 비용

  • 절임배추 40kg: 70,000~85,000원
  • 고춧가루 3kg: 60,000~75,000원
  • 기타 재료: 35,000~45,000원

총 165,000 ~ 205,000원

 

 


✔ 60kg 김장 비용 (내가 실제로 한 기준)

  • 절임배추 60kg: 105,000~130,000원
  • 고춧가루 4kg: 90,000~120,000원
  • 젓갈·마늘·무·쪽파 등: 50,000~70,000원

총 245,000 ~ 320,000원

→ 실제로 60kg은 고춧가루 가격에 따라 3만~4만 원 정도 차이가 납니다.


김장 재료 구매 꿀팁

절임배추는 20kg 단위로 구매하면 할인폭 큼

온라인 쇼핑몰에서 20kg·40kg 묶음이 저렴합니다.

 

고춧가루는 ‘국내산 햇고추’로 검색 유입이 좋음

  • “김장용 고춧가루 1kg 추천”
  • “국내산 햇고추 고춧가루”
    이 키워드에 광고가 가장 많이 붙음.

새우젓·멸치액젓은 세트 구매가 가장 이득

젓갈세트 광고가 많이 노출됨.

마늘은 깐마늘 대량 구매가 더 저렴

특히 김장철에는 온라인 깐마늘 1kg·3kg 판매가 인기.

무·파는 동네 시장 가격이 훨씬 저렴

마트 대비 20~30% 절약.

 

 

김장 비용은 작년 대비 큰 폭으로 오르지는 않았지만,
고춧가루나 마늘 가격에 따라 가정별 차이가 꽤 발생합니다.

 

올해 저처럼 부모님과 함께 60kg 김장을 하실 계획이라면,
미리 재료량과 비용을 계산해 두시면 훨씬 수월합니다.

 

김장이든 절임배추든, 고춧가루든
필요하신 분들이 정확한 정보를 얻고 도움이 되었으면 좋겠습니다.

 

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